長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢
4.54
レビュー数：3188
2025
12/1
満足度 5.0
12月の一本めは信州亀齢の純米ひとごこち、新酒です！…が、出遅れて今回は生ではなく、一升の火入れ。 まあ、火入れは一升だけとSNSに書いてあったので、これはこれで良し。 主張しすぎない香りに優しい甘み、じんわりとした旨み、酸みも適度にと何とも軽快でバランスの取れた逸品。鍋向け。 今年も美味しい酒をお待ちしてます。
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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