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2025
11/30
バボビ さん
満足度 4.4
東光 季節限定 純米吟醸新酒 720ml（米沢市）
濃厚でコクと旨味のある新酒です。米沢の話で盛り上がり、購入しました。
蔵元の方によると、慶長2年(1597年)に創業で、後に上杉家御用達になったそうです。
2025年11月22日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第三回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲後購入し、30日に味わいました。
26蔵中、19蔵33種を試飲し、7種購入しました。試飲10種目。販売価格：1,590円(税込)。販売期間:11月〜3月。
『酒造りの季節到来を知らせる冬のお酒は、しぼりたてフレッシュな純米吟醸の新酒です。濃厚な味わいをフレッシュなままに楽しむことができるのは、この季節ならではの醍醐味といえます。味わいは芳醇辛口。芳醇な米の旨味とコク、やや辛口ながらもしっかりとした味わい、新酒ならではの風味とフレッシュさも感じられる純米吟醸の新酒です。水を加えない濾過もしていない無濾過原酒ですが、火入れをしておりますので、落ち着いた深い味わいもお愉しみいただけます。アルコール分:16度。日本酒度:+1。原料米:山形県産米。精米歩合:60％。(HPより)』特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
東光 （山形 / 小嶋総本店）
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