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2025
11/22
かわぴー さん
満足度 5.0
【而今】
「特別純米 にごり酒生 2025」
精米歩合60％
アルコール分15.5度
720ml2,200円
【味】
優しい甘みと旨味、にごり酒特有のミルキーさ、加えて微発泡感。
味のバランスが良く尖ってないので、誰が飲んでも美味しいと感じそうな円やかな味わい。
あえて断言するのを許されるなら、日本酒にごり酒の最高峰だと感じました。
【この季節に出る代表的なにごり酒の甘さ比較】
「大嶺 冬のおとずれ」＞「寒菊Ocean99 白銀海」＞「而今」＞「仙禽 雪だるま」
「冬のおとずれ」はかなり甘み強め、「寒菊の白銀海」はやや甘み強め、「而今」はまろやかで優しい甘み、「仙禽 雪だるま」はかなり甘み控えめ。
どれもレベル高い日本酒でした。
どれが一番美味しいかは好みの問題なので、飲み比べてみると面白いです。
自分は「而今 にごり酒」が一番好みでした。
この美味しさで720ml2,200円、見つけたら絶対買いです。特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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