かわぴーさん(2026年10月10日)の日本酒「姿」レビュー

【姿】
「超限定すがた／姿　酒米セブン　純米吟醸　無濾過生原酒」
精米歩合55％
アルコール分17.2度
日本酒度-1
720ml2,090円（税込）

【味】
7種類の酒米を使用した個性的な一本。
甘みと旨みにしっかりしたコクが重なり、芳醇で満足度の高い味わい。
複数の酒米を使用しているため味わいに複雑な立体感があり、また原酒かつアルコール分17度台ゆえのボリューム感もあります。
スッキリ後味キレるタイプではないですが、程よい苦みと酸でダルさは感じず、良い感じの余韻です。
　
酒屋の店主さんが「姿で1番美味しい」と言ってましたが、実際に（1番かどうかは分かりませんが）ちょっと遠出してでも買いに行きたくなるレベルで美味しかったです。