山形県 / 亀の井酒造 / ばくれん
3.98
レビュー数：383
2025
11/11
満足度 4.3
白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 精米歩合：55％ アルコール分：17度 百貨店の地酒専門店で白ばくれんの四合瓶を購入して、自宅でじっくり試してみることに。穏やかな吟醸香から含むと不思議に甘い香りと独特の旨み、味わいはしっかり辛い。度数ほどのアルコール感はなく、爽快な飲み心地で何のアテにも合いそう。超辛口という名のもとで甘みと旨みの出し方が秀逸だなと感じる美味しさでした。
特定名称 吟醸
原料米 山田穂
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
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こんばんは。 何本か飲みましたがまさにほいりげさんのレビューの通りでした！特徴ありますよね
くどき上手は色々呑みましたが、ばくれんはまだ出会えてないんですよねぇ。。私も呑んでみたい！！
ブヒさん、同じ感じ方で嬉しいです👍特有の甘みと旨み、ばくれん独特です😉
まささん、不思議な感覚をぜひ🍶1升の方が入手しやすいのかもしれません♪
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