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2025
10/31
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.1
「お前はもう酔っている」
佐賀・光武酒造場・わたしも天に帰りましょう・純米大吟醸・精米歩合50%・山田錦・新酵母StyP・16度・北斗の拳コラボ(ユリア)
▼北斗の拳×光武コラボの世紀末救清酒シリーズ。南斗正統血統ユリアをモチーフにしたバージョンは白麹仕込みの純米大吟醸とな
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▽やや線の細い繊細な立ち香にはうっすらとバニラも混じり。口に含むとぱぁっと甘く、鼻に抜けるバニラのかけら
▽控えめなフルーツ感と、優しく伸びやかな酸味。上品な透明感のある甘露、輪郭がはっきりしていてシャープ。白麹だからどうという印象はなくて普通に美味しいカテゴリ
▽入り口はまろやかで美しく、出口はさりげなくほろ苦い。わだかまりの無さと綺麗な伸びやかさ。これはケンシロウが世紀末の世に見つけた安息の甘露か特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
わたしも天に帰りましょう (佐賀 / 光武酒造場)

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