福井県 / 南部酒造場 / 花垣
3.90
レビュー数：378
2025
10/5
満足度 5.0
花垣 にじのきらめき 純米無添加生原酒 精米65％ 19度 2022年に品種登録されたお米で基本食用米とのこと。 食用米だからか、コクがあって花垣らしい酸味が追っかけてくる感じ。 19度だけどそれほど強い感じでもなく飲みやすかった。 蔵の人に話聞きましたが、すごくおいしいお酒ができて喜んでたんだけど、にじのきらめきが手に入らなくて残念とのこと。 買ったお店で4合瓶は最後の1本で、一升ものこり1本でした。
特定名称 純米
原料米 にじのきらめき
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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