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2025
9/27
i ko さん
満足度 4.9
銘 柄：御湖鶴 山恵錦 無濾過生原酒 @mikotsuru_sakebrewery
ｓａｋｅｔｉｍｅ23位
酒 蔵：磐栄運送株式会社 諏訪御湖鶴酒造場
所 在 地：長野県諏訪市
原 料 米：山恵錦
タ イ プ：純米大吟醸
精 米 歩 合：50
アルコール度数：16.0
日 本 酒 度：-
酸 度：-
ア ミ ノ酸度：-
酵 母：-
コンディション：無濾過生原酒
相当ぶりの御湖鶴 初めて一升瓶見つけたので購入しましたが一升なら400円/1合、四合瓶だと600円/1合なんですね、価格差ありすぎる…
さて開栓は気持ちのいいポンッという音から、細かい気泡がたくさん見えるピチピチなフルーティ 酸味旨み苦みも感じてバランスがすばらしいんだなと実感できました 体感日本酒度▲2 私妻⭐︎
日本酒にハマった原点のお酒→山恵錦無濾過生原酒 寒菊、栄光冨士、飛鸞、町田酒造、山三など好きな銘柄も増えましたがやっぱり御湖鶴うまいなあ…ナンバーワンかどうかはなんとも言えませんし販売店が少なくて
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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