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2025
9/12
i_ko_0501 さん
満足度 4.0
2025年8月備忘録
銘 柄：天明 -GEPPAKU-の天明 純米吟醸本生
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒 蔵：曙酒造株式会社 @akebono_brewery
所 在 地：福島県河沼郡
原 料 米：会津産山田錦
タ イ プ：純米吟醸
精 米 歩 合：50
アルコール度数：14.5
日 本 酒 度：▲5.0
酸 度：2.5（想定値）
ア ミ ノ酸度：-
酵 母：リンゴ酸多産性酵母、協会1001号
コンディション：生酒 槽しぼり
最新の7月発売よりも2ヶ月前（5月）のタンク特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
天明 （福島 / 曙酒造）
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