thさん(2026年9月30日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢　ひとごこち　純米酒
精米歩合55%、掛米70%
頂き物

岡崎酒造に一緒に行った上司がハマり、もう一回蔵元に遊びに行った際に買ってきてくれました。中々気がきくな！サンキュー！

やはり信州亀齢はこれが1番旨い！前回飲んだ純米吟醸ひとごこちとは違い、こちらの方が辛口の味わい。ピリ感強めの舌触りに、甘さを抑えて旨味がジュワ〜と溢れてくる感覚。甘3.旨7くらいでしょうか。これが旨いったらありゃしない！結構チューハイ感覚でゴクゴク呑めちゃうんですよね。危険な酒！

これが定番商品になってくれれば…需要と供給って難しいですよね。年一ではなく4ヶ月に一回でもいいんで醸してほしい…切に願うばかりです。美味でした！