金ブラさん(2025年9月5日)の日本酒「亀の海」レビュー

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亀の海 (かめのうみ) 日本酒 長野 土屋酒造店

「亀の海」のレビュー（金ブラさん）

長野県 / 土屋酒造店 / 亀の海

4.35

レビュー数：460

  • 2025

    9/5

    金ブラ 金ブラ さん

    満足度

    亀の海　純米吟醸　無濾過生原酒

    パイナポーな香り。
    ひたすらパイナポー。

    前回、初めて飲んだ亀の海は、蝉しぐれという低アルで、爽やかでフルーティーで、適度な酸味もある美味しいお酒でした。
    これは16度と、しっかり味わい深い日本酒ですが、味わい濃いけど重くない、これが亀の海の美点なのかな。

    家で飲むのが好きなワタクシですが、ひたすらアテに併せて飲むわけじゃないので、こういった単品で美味い酒は嬉しいし、好きです。


    長野県産「ひとごこち」と言うお米は初体験ですが、普通に美味しいです。ただ、お米や麹と言うより酵母の仕事が大きいと感じるこのお酒、複雑で濃密な蜂蜜のような香りは、素晴らしいです。


    それにしても、濃密。
    アカシアなどの香りが強めの蜂蜜のように、口内から鼻腔に抜けるエリアを支配するお酒ですね～

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1

    亀の海のレビュー by_金ブラ

    亀の海 （長野 / 土屋酒造店）

    亀の海のレビュー by_金ブラ 亀の海のレビュー by_金ブラ

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