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2025
9/3
やまだ さん
満足度 4.8
【鳳凰美田 純米吟醸 冷卸】青リンゴ、微かに若いメロンのフルーティーで澄んだ綺麗な香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かに若いメロンのスッキリとした綺麗な澄んだ甘味はキレが良い。含むとピチピチとしたリンゴ系のサッパリとした酸味が口の中に残る。まろやかで上品な透明感のあるとろりとした濃い旨味は微かにコクを感じられ最後まで最後まで口の中にじわじわと広がり続ける。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに若いメロンの香りに最後まで口の中に残り続けるサッパリとした酸味にとろりとした濃い旨味が良い余韻。スッキリとした澄んだ甘味にピチピチとした軽やかな酸味、キレの良い後味と飲みやすいながらもとろりとした冷やおろしらしい濃く上品で微かにコクを感じられる旨味が最後まで口の中に広がり続けるため飲み飽きせずに飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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