ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年9月2日)の日本酒「南」レビュー

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南 (みなみ) 日本酒 高知 南酒造場

「南」のレビュー（ゆきまる/居酒屋店員さん）

高知県 / 南酒造場 / 南

3.90

レビュー数：414

  • 2025

    9/2

    ゆきまる/居酒屋店員 ゆきまる/居酒屋店員 さん

    『南 純米吟醸 備前雄町50』
    爽やかなメロン、青リンゴ様の吟醸香。
    ふくよかで甘い米の香り。炊いた米、餅米。
    カプも微量。

    やや軽やかジューシー。
    滑らかな米の旨み。
    メロンの様な青っぽい果実感。
    落ち着いていて控えめな甘味。
    わりとミネラル感もある。
    酸味も雄町ながら優しい感じ。
    ラストは綺麗な苦味が顔を出して、酸でキレていく。
    雄町らしいふくよかさと吟醸感ある果実味。
    そこに南らしいキレ。


    南のレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員

    南 （高知 / 南酒造場）

    南のレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員 南のレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員

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