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2025
7/29
『久保田 千寿 吟醸2025』
すっきりとした印象の香り。
メロン、炊いた米、バナナ。
軽い!!!!水やん!!
ほんとに水みたいなテクスチャー。
綺麗な米の味わい。甘味と酸味は控えめ。
ふくよかな米の中にバナナ?が少しいる。
福島系と違うのは甘くないし、瑞々しさはない。
落ち着いた印象。そして軽い。
ジューシーさが皆無。だがそれでいい。
久保田 (新潟 / 朝日酒造)
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