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2025
7/19
かわぴー さん
満足度 4.5
【みむろ杉】
「菩提酛 山田錦」
アルコール分13度
720ml1,980円
【味】
香りも味わいも「みむろ杉」らしい優しい甘旨フルーティ。
「みむろ杉」の中では若干酸味の主張を感じる印象（あくまで相対的な比較なので、決して酸味が強い訳では無い)。
奈良県の酒蔵ならではの、室町時代に奈良県で生み出された「菩提もと」という技法で醸した日本酒シリーズの入門編という位置づけで、価格もリーゾナブル。
入門編というわりには、人気すぎて発売後すぐに市場から消えてしまうのが難点。
それだけ美味しいという証だと思います。原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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