ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年7月19日)の日本酒「高千代」レビュー

『たかちよ 豊醇無盡 扁平精米無調整おりがらみ生原酒SEVEN』
青リンゴ、メロン、炊いた米、麹の甘い香り。

ジューシー！
きめ細かいガス感！メロンのような果実感！
さっぱりとした甘味と爽やかな酸味。

青っぽい風味が甘さを抑えてる！
飲み込むとほんのり苦味があるが軽やか。

二口目。
メロンだ！メロンの果実味。
メロメロなメロンの甘味と青っぽさ！
そこに強い酸と日本酒感。

このグリーンをイメージさせる味わい。
まさにメロン酒。