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2025
7/16
『summer fall ユズ/リキュール』
注いだ瞬間からゆずの香りがたちのぼる。
ゆず100%。
甘さ控えめなのは変わらずドライ!
そこにゆずの香りと風味がある。
ふくよかな米の感じもあるが、柚子の後ろにいる感じ。
麹の味わいも健在。酒自体の酸味はゆずに隠れてわからない。
あべ酒造のユズとは異なり、甘くない!
ゆず缶チューハイに近い。
飲んだ後の苦味がレモンサワーを想起させる。
サワー好きにささるかも!
口当たりは柚子と麹。
中間は米のふくよかさ、ゆずの酸味。
余韻は苦味とドライ。
(氷)
ロックのが断然飲みやすい!
柚子のふわっと風味と麹の甘さ。
米のふくよかさと柑橘系の酸味と苦味がマッチ!
先はどのドライなチューハイ感がなくうまい!
甘くないリキュール!ロックで出すことで差別化できる。
米と柚子のリキュール!甘くなくてさっぱりうまい!
酒感好き→そのまま。
飲みやすい→ロックWAKAZE (海外 / KURA GRAND PARIS)
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