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2025
7/8
『太平海スパークリング』
ふくよかでクリーミーな香り。
ややジューシー。
米の旨み系。そして乳性の酸味!
もちろん炭酸が抜けたから甘さも感じる。
米のふくよかでクリーミーな味わい。
フレッシュで爽やかな飲み口。
柑橘感もある酸味。ややマスカット。
全体的にフルーティさは控えめ。
飲み込むとやや短めの米感ある余韻で引いていく。
スパークリング系には珍しい米うま
太平海 (茨城 / 府中誉)
2025
7/8
『太平海スパークリング』
ふくよかでクリーミーな香り。
ややジューシー。
米の旨み系。そして乳性の酸味!
もちろん炭酸が抜けたから甘さも感じる。
米のふくよかでクリーミーな味わい。
フレッシュで爽やかな飲み口。
柑橘感もある酸味。ややマスカット。
全体的にフルーティさは控えめ。
飲み込むとやや短めの米感ある余韻で引いていく。
スパークリング系には珍しい米うま