ゆきまるさん(2025年6月27日)の日本酒「十六代九郎右衛門」レビュー

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十六代九郎右衛門 (じゅうろくだいくろうえもん) 日本酒 長野 湯川酒造店

「十六代九郎右衛門」のレビュー（ゆきまるさん）

長野県 / 湯川酒造店 / 十六代九郎右衛門

4.16

レビュー数：563

  • 2025

    6/27

    ゆきまる ゆきまる さん

    『十六代 九郎右衛門 生酛純米吟醸 美山錦』
    ふくよかな香り。
    炊いた米、ビターチョコ、ヨーグルト、サワークリーム、メロン、バナナ。

    ややしっかり。
    穏やかで控えめな果実感。イソ系。
    メロンやバナナ。
    そこに控えめな米の甘味。
    ボディは割と主張。
    米の滑らかで綺麗な旨みにビターな苦味が来る。
    酸味は柔らかいが力強い。
    フレッシュ感とビターな味わいを持つ。
    濃い米の旨みも感じ、また新しいジャンルの味わい。
    飲み込むとやや酸を感じるが出張らない。
    綺麗でフレッシュ感と果実感。
    そしてメインのビターチョコ感が広がり、酸でキレを構成している。
    余韻にもビターな味わいを残す。

    十六代九郎右衛門のレビュー by_ゆきまる

    十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）

    十六代九郎右衛門のレビュー by_ゆきまる 十六代九郎右衛門のレビュー by_ゆきまる

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