gouさん(2025年6月25日)の日本酒「亀泉」レビュー

ゴールデンウィーク前に膝痛が出て中々治らず、飲酒飲食のカロリー過多をジムで消費する事が叶わなくなり、断酒を決断。一月経った所でこのお酒を発見。宣言してなかったので、最後の晩酌をしようと買ってみた。
亀泉　純吟生　吟の夢
製造　25年5月
開栓　6月24日

かなり甘くて酸味も強い。甘酸っぱくひめぜん系の味わい。上手く表現できないけど、最近の純米系の味の塊がある。味と同じ香りもする。買う時によく見れば良かったけど日本酒度-15と相当甘口。パインの味わいと少し苦味も感じる。初めて飲んでこれは旨いと思った三芳菊だ。ただ、最後の晩酌は5点満点じゃなきゃ駄目だ、と言う事で断酒継続しながら、たまには高評価酒を買って見よう。