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2025
6/9
dotdash さん
満足度 5.0
亀の海から亀繋がりで亀泉へ。
こちらは高知で育成された酒米、吟の夢をCel24で醸したもので五年ぶりらしい。ラベルも黄色と見るだけでパイナップルな香りが…。
開栓すると、やはりパイナップルなんですが、意外とあっさり&スッキリ。甘さもやや強めなものの、それほどでも…と思います。八反錦のレギュラー品より米らしい旨みを感じます。
これはこれでレギュラー品より好きって方もいるんじゃないでしょうか。個人的にも土佐うららより、こちらが好みです。美味しいですよ。特定名称 純米吟醸
原料米 吟の夢
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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