dotdashさん(2025年6月9日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー（dotdashさん）

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.32

レビュー数：1461

  • 2025

    6/9

    dotdash dotdash さん

    満足度

    亀の海から亀繋がりで亀泉へ。
    こちらは高知で育成された酒米、吟の夢をCel24で醸したもので五年ぶりらしい。ラベルも黄色と見るだけでパイナップルな香りが…。
    開栓すると、やはりパイナップルなんですが、意外とあっさり&スッキリ。甘さもやや強めなものの、それほどでも…と思います。八反錦のレギュラー品より米らしい旨みを感じます。
    これはこれでレギュラー品より好きって方もいるんじゃないでしょうか。個人的にも土佐うららより、こちらが好みです。美味しいですよ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の夢

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    亀泉のレビュー by_dotdash

    亀泉 （高知 / 亀泉酒造）

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    ブックマーク Comment 2

  • まさ
    まさ 2025年6月9日 05:14:47

    前にスタンダード亀泉を呑んだ際、かなり甘く感じたので、本品それよりあっさりでしたら凄く興味あります😳
    探してみます！

  • dotdash
    dotdash 2025年6月9日 05:20:27

    あ、ぜひ。
    それでも普通の酒より甘いと思いますが、くどさはあまり感じなかったです。

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