いの10さん(2025年5月22日)の日本酒「朝日鷹」レビュー

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朝日鷹 (あさひたか) 日本酒 山形 高木酒造

「朝日鷹」のレビュー（いの10さん）

山形県 / 高木酒造 / 朝日鷹

4.23

レビュー数：315

  • 2025

    5/22

    いの10 いの10 さん

    満足度

    地元山口県柳井市の地酒の品揃えがエクセレントな「蔵や」で7種飲み比べ。
    好みの順位は
    1位.金雀　2位.十四代本丸　3位.十四代中取り　4位.朝日鷹　5位.川中島幻舞　6位.射美　7位.花浴陽

    朝日鷹は山形に行かないと飲めないと思っていたが、なんと比較的田舎の地元で飲めたことにびっくり。
    本醸造だし、開栓直後のキツさもあり、さすがに十四代には及ばなかったが、初めて飲めたというバイアスがあったかもしれないが、川中島幻舞の生よりも美味しいと感じた。
    飲み比べると幻舞よりもほんのりとした甘みがあり、十四代に近いバランスの良い美味しいお酒でした。

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    朝日鷹のレビュー by_いの10

    朝日鷹 （山形 / 高木酒造）

    朝日鷹のレビュー by_いの10 朝日鷹のレビュー by_いの10 朝日鷹のレビュー by_いの10

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