やまださん(2025年5月19日)の日本酒「磯自慢」レビュー

【磯自慢 大吟醸純米】若いメロン、微かに青リンゴ、バナナのフルーティーでスッキリとしたかなり澄んだ透明感のある甘い香り。穏やかな口あたりに若いメロン、バナナ、微かに青リンゴのかなり澄んだ透明感のあるスッキリとした甘味が含んだ瞬間にブワッと広がる。ジューシーで透明感のある上品な旨味が最後までじわじわと広がり舌に残る。フレッシュなリンゴ系の綺麗な酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける若いメロン、バナナ、微かに青リンゴの香りに最後まで舌に残るかなり澄んだ透明感のある甘味にジューシーで透明感のある旨味が良い余韻。これは美味い。終始かなり透き通った甘味が印象的ながらもジューシーで上品な旨味にフレッシュな酸味、じわりと広がる後味はフルーティーでバランスがかなり好み。後味が比較的強めなためごくごくと杯が進んでしまう。日本橋に行った際にふらっと寄った酒屋に磯自慢さんが並んでいたので思わず購入。磯自慢さんが普通に並んでいる東京はすごいなあと思わされました。なかなか飲める機会はないけれども、どれを飲んでもかなり澄んだ酒質に濃い旨味の味わいは好みなバランスで見かけたら飲んでしまいます。