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2025
5/7
まさ さん
満足度 3.5
七賢 なま生 純米生酒。
GW前半の車中泊放浪ドライブにて、道の駅 はくしゅうで購入したもの。
この後すぐに山梨銘醸を訪問するのですが、そこでは蔵元限定品が目的だったので、つい買っちゃいました。。
さて、グラスに注ぐと、お砂糖系の甘い香り。
口に含むと、かすかなプチプチ感と甘酸っぱい風味。甘みはお砂糖系（ジューシー）で、酸味そこそこ。
まったり滑らかな口当たりで、飲みごたえは中々のものです。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
これは濃醇やや甘口でしょうか。
純米酒と純米吟醸の中間みたい？
プチプチやフレッシュ感は生酒らしく、どっしり力強い飲みごたえは純米酒らしいです。
ただ、私的には甘みが酸味よりも勝ってるので、ちょっと甘重い感じですかねぇ。
単体ではいまいち進みませんが、食中酒としてローストビーフなど濃いめのアテと合わせると結構いけます！
300ml瓶だったので詳しく味わえませんでしたが・・・普通に美味しい食中酒って感じかな？
ご馳走様！！
特定名称 純米
原料米 ひとごこち+あさひの夢
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
七賢 （山梨 / 山梨銘醸）
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