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2025
4/27
まさ さん
満足度 5.0
廣戸川 純米吟醸 生酒。
市内 目加田酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、ジューシー＋フルーティな甘い香り。少しナッツっぽいものも。
口に含むと、かすかなプチプチ感と甘酸っぱい風味が広がる♥
これまた少しナッツっぽい風味も感じます。
まったりした口あたりで旨味がスゴイですが、甘すぎず酸っぱすぎずのグッドバランスで、甘重たくないですねぇ。
これは直感的に美味しい♥♥ 「濃醇甘口系」でしょうか。
派手さはないですが、尖ったところがなく全体のバランスが大変良いと感じます。
ふと思ったのは、私の大好きな写楽を甘口にしたらこんな感じかも。
そのくらい美味しいと感じます♥♥♥
単体でも十二分に美味しいですが、スーパーで買ってきた鶏ももアスパラチーズ焼き（照り焼き風）と合わせるとGOOD！ 呑む食べるループに突入です！
なお、開栓翌日は更に甘みと旨味がアップしたような気がしました。
初めて呑みましたが、これは・・・他の廣戸川も要チェックですねぇ。
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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