バボビさん(2025年4月18日)の日本酒「四海王」レビュー

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四海王 (しかいおう) 日本酒 愛知 福井酒造

「四海王」のレビュー（バボビさん）

愛知県 / 福井酒造 / 四海王

3.35

レビュー数：45

  • 2025

    4/18

    バボビ バボビ さん

    満足度

    四海王 杜氏の野望 大吟醸 夢吟香 (豊橋市)

    2025年4月12日、『第10回和酒フェス@大阪ベイタワー』で味わいました。27種目。28蔵137種の日本酒を味わえました。私は35種味わいましたが、どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

    『一ヶ月の低温発酵で、お米の旨みとフルーティーな香り、やや甘口でキレの良いお酒。販売価格(税込)：2500円。主原料米：夢吟香。精米歩合：40%。アルコール度数：18％。(和酒フェスパンフより)』

    『山田錦にも引けを取らない酒が完成。上立ち香は青リンゴを想像させる上品な香り、飲み口は甘味が広がるが、それでいてキレ良し。杜氏の思惑通りの仕上がりになったことから、杜氏自らが命名　(ホームページより)。』

    特定名称 大吟醸

    原料米 夢吟香

    四海王のレビュー by_バボビ

    四海王 （愛知 / 福井酒造）

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