-
2025
4/9
『飛良泉 飛囀 白鳥2024 typeA』
山廃、白麹、りんご酸!
ふくよかな米の香りとりんご酸の爽やかな香り。
爽やかな甘酸っぱい味わい!りんごっぽさ!
酸っぱいんじゃなくてすっきり!
米のふくよかな味わいとフレッシュ感。
白麹の溌剌とした瑞々しい酸味。
そして飲み込むとほろ苦さがまとめて流していく。
酸っぱくない酸味が全体的に印象的!
すっきり爽やか飲みやすい!
飛囀 (秋田 / 飛良泉本舗)
2025
4/9
『飛良泉 飛囀 白鳥2024 typeA』
山廃、白麹、りんご酸!
ふくよかな米の香りとりんご酸の爽やかな香り。
爽やかな甘酸っぱい味わい!りんごっぽさ!
酸っぱいんじゃなくてすっきり!
米のふくよかな味わいとフレッシュ感。
白麹の溌剌とした瑞々しい酸味。
そして飲み込むとほろ苦さがまとめて流していく。
酸っぱくない酸味が全体的に印象的!
すっきり爽やか飲みやすい!