ゆきまるさん(2025年3月25日)の日本酒「交酒 花風」レビュー

『稲とアガベ 交酒 花風 心拍』
香りはまさにライチ。グレープフルーツ。
とろっとする？口当たり。
みずみずしくフレッシュ。
甘みってよりは米感が先に来る。
そのあとにホップ由来のフルーティーさ。
爽やかな酸味が広がる。

米の穀物感とまでは言わないが、少し香ばしさ。
米の味わい✖️ライチ&グレープフルーツってかんじ。
奥ゆかしさとボディもある。
余韻がホップな苦味で構成されている。
やや短めの余韻。

通常よりも米感が強く、見た目通りしっかりした味。