-
2025
3/8
まさ さん
満足度 5.0
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸 2024 Kura Master 金賞受賞酒。
昨年12月の大阪出張時に大阪駅 山中酒の店で購入していたもの。
さて、グラスに注ぐと、特定できないが爽やかフルーティで甘い香りがそこそこ強い。
口に含むと、かすかなプチプチを感じた後、まったり滑らかな口あたり。
酸味ほどほどの甘みの後に軽い渋みがきて、最後はあまり苦みを感じずに心地よい余韻が・・・
特筆すべきは、旨味ぎっしり！という感じで物凄い飲みごたえです！
でもフルボディ甘口のわりに然程重たくは感じません。と言うのも、甘みが引いた後の渋みがいいアクセントになってると思います。
これは・・・「濃醇甘口系」でしょうかねぇ♥
乱暴な例えですが、これまで呑んだお酒で言うと・・・
寫楽を甘口に寄せたような？ 二兎や作もこんな感じだったかなぁ？
要は、物凄く全体のバランスが良くてスタンダード系ハイエンドって感じです♥♥
兎に角、美味しいのでグラスおかわりが止まりません♥♥♥
「美味しいねぇ～」と話しつつ、全て単体で嫁さんと2日で吞み切っちゃいました！
ご馳走様！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
雁木 （山口 / 八百新酒造）
いいね 65 
ブックマーク
Comment 0 雁木が購入できる通販
![雁木 [みずのわ] 純米吟醸 1800ml 山口 がんぎ 八百新酒造](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiroshimatsuya/cabinet/03314599/gangijyunginhi18.jpg?_ex=200x200)
![雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 [ノ弐] 1800ml 山口 がんぎ 八百新酒造](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiroshimatsuya/cabinet/03314599/imgrc0066816187.jpg?_ex=200x200)
![雁木 [鶺鴒] 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り せきれい 山口 がんぎ 八百新酒造](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiroshimatsuya/cabinet/03314525/sekirei7201.jpg?_ex=200x200)
