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2025
3/1
(7号)
穀物感、生クリーム。
やや軽やか。
まろやかな米の甘味。
マスカットやメロンのような瑞々しい果実感!
丸みのあるきめ細かい酸味。
飲み込むとぐっと控えめな苦味。
余韻は短め。
『総称』
6→淡麗系で米の味わいと辛口
7→爽やかな果実。ややモダン。
山本 (秋田 / 山本合名会社)
2025
3/1
(7号)
穀物感、生クリーム。
やや軽やか。
まろやかな米の甘味。
マスカットやメロンのような瑞々しい果実感!
丸みのあるきめ細かい酸味。
飲み込むとぐっと控えめな苦味。
余韻は短め。
『総称』
6→淡麗系で米の味わいと辛口
7→爽やかな果実。ややモダン。