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2025
2/24
そうそうの さん
満足度 4.8
2025.2.21
今年の25本目は長野県諏訪市にある蔵元で購入した長野県の地酒 諏訪御湖鶴。
御湖鶴は山恵錦を初めて飲んでハマってしまい、以来いろいろな品種との出会いを楽しんでいます。今回はひとごこちとの初対面。
■感想
杯に注ぐときのトロリ感、澄明感のある淡いみかん色、微かな発泡、穏やかな香り、ジュウシー甘旨、余韻に感じる苦味が後味をキュッと整えてスーと滑らかなにキレる
ひとごこち、とてもイイ！
■参考
銘柄～御湖鶴 純米吟醸ひとごこち瓶火入
原料～松本市ひとごこち
規格～300ml 858円
四号瓶1,980円(オンラインS)
杜氏～竹内重彦特定名称 純米吟醸
原料米 松本市ひとごごち100%
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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