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2025
2/10
まさ さん
満足度 4.5
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生酒。
昨年秋の山形旅行にて購入した同銘柄が美味しかったので、本品、昨年末に市内 淀川酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、最初は控えめなフルーティ香だが・・・
グラスを回すとパインっぽい濃厚な甘酸っぱい香り＋綿菓子系の甘い香りがそこそこ強い！
グラスの垂れも中々すごいです。
口に含むと、明確に甘口。
プチプチ感はないですが、フレッシュな酸味でひつこさは全然感じないです♥
大変滑らかでまったりした口あたりで、旨味ぎっしり！という感じですねぇ。
で、飲み込むとスッと切れる。
これは・・・濃厚（芳醇）甘口ですね♥
裏ラベルに「香り高く濃醇甘口に醸じております」とありますが、正しくその通りの味筋！！
でも、私的には甘すぎることはなく、意外とすっきりしていて「甘いけど甘くない」「重いけど重くない」的な印象です。
要は、甘酸バランスが凄くいいのだと思います。エレガントです！！
アテを選べば食中もいけると思いますが、食前酒として単体で呑み切っちゃいました！ いや～、かなり美味しかったです♥♥
ご馳走様！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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