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2018
4/5
maxmorick さん
満足度 3.5
農口さんだしアル添だし、勝手に「３ヶ月！」と決めて寝かせておいた本醸造。立ち香にはやはり仄かなアルコールを感じます。口をつけると旨味がもう！たっぷりと広がります。それがしつこくならないギリギリで絶妙に抑制されているあたり、さすがに農口さんのアル添だなぁーと。飲んでて楽しかったんですが、2日目以降は意外と丸くなりました。こりゃやっぱり山廃いくべきかな…。
特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
農口尚彦研究所 （石川 / 農口尚彦研究所）
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