ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年1月30日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

『吉田蔵u -貴醸酒REMIX いまでや頒布会2024-』
香ばしい穀物の香り。
蜂蜜、スモーク、りんご。

ややら軽快。
ミネラル感たっぷりのアタック。
ハチミツのようなコクを感じる香ばしい甘味。
フレッシュで強い酸味。
低アルならではの軽快さ。
軽快だけど甘味とコク。

そしてさらっと流れる軽快さ。
酒感も少なく飲みやすい。
余韻に香ばしいほろ苦さを感じる。


新しい貴醸酒。