後半記憶が無いさん(2025年1月27日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー(後半記憶が無いさん)

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.26

レビュー数:3552

  • 2025

    1/27

    高千代 からくち+19 純米無調整生原酒

    米の甘い香り、ほんのり柑橘系も。
    口に含むと柑橘っぽい含み香りが広がり、そこからソリッドな甘さと酸、苦みや渋みは強くなくそのままスパッと切れる。
    これは超辛!このようなテイストで18度もあるとアルコールが目立つがそこまで感じないのが凄い。

    お燗は高千代らしくコメ感出てきていい感じだが、以前飲んだ時のほうが燗映えしていたので評価はやや劣ります。
     
    悪くないけど、前飲んだ時の印象ほどではなかったです。
     

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    高千代のレビュー by_後半記憶が無い

    高千代 (新潟 / 高千代酒造)