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2025
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青島 明生 さん
満足度 3.7
満寿泉 富山県産山田錦 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒。
いつもの酒屋さんの頒布会での限定酒。
久しぶりに満寿泉のクセのないフルーティでジューシーな、それでいて旨みの深さも感じさせる、適度に酸が効いた、美味しいお酒が飲めました。
山田錦で上手に作るとこんな美味しいお酒が作れるんですね。
これで香りがメロン系であれば初期の「みゃあらくもん」、林檎系でも素晴らしい完璧に私好みのお酒かな。
素晴らしいお酒でした。
（2日目）
2日目、ほんの少し高い温度で味わうと、かなり重い感じが出てきて、飲み飽きする味わいに感じられた。
昨晩とは、別酒みたい。酒造りは😓特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
満寿泉 （富山 / 枡田酒造店）
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