ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年1月20日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

『鳳凰美田 芳 純米吟醸無濾過本生 雄山錦』
芳醇華やかな香り。
りんご、パイナップル、炊いた米。
寒菊よりも落ち着きと粉っぽい香り。

ジューシー！
華やかフルーティーな果汁感！
米のふくよかでなめらかな旨み甘味もある！
パイナップル✖️米って感じ！

そして甘いけど甘すぎないところがまたいい！
飲み込むとほんのり苦味があるが果実感を残す。
ガス感はない。