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2025
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dotdash さん
満足度 4.0
やっと100ブランドです笑
昔はあれこれ手を出したものの、そんなに量を呑むわけでもなく、気がつけば毎年同じ銘柄を繰り返し…こちらの茜さすも亀の海と同じく土屋酒造の銘柄。
無農薬栽培で育てた酒米を使用した(近年は減農薬になったらしい)契約農家のものを醸したということですが、そのわりに価格抑えめなのは立派!
こちらの茜さすは金紋錦とひとごこちを使用したとのことですが、果実味と優しい甘み、フレッシュな酸。
二杯めは常温で頂きましたが、こちらは酸の主張も収まり良い塩梅。特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
茜さす (長野 / 土屋酒造店)

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