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2025
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『寒菊 39 -Special Thanks- 2024 純米大吟醸 中取り無濾過一度火入原酒』
爽やかさと華やかさのある香り。
すごい綺麗！雑味がない。綺麗な水のような舌触り。
そこに上品でまろやかな果実系の甘味。
とろっとする。
舌の上で転がすとピリピリ刺激。
だけどすごいなめらか。
飲み込むと苦味が出てスッと消えていく。
これはうますぎるわ。
中取りの特徴。綺麗で雑味なくてなめらか。
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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