-
2024
12/8
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
＃J 純米酒(大関酒造：兵庫)
米不明
精米歩合70
アルコール度数15-16
日本酒度-1.0
酸度1.2
アミノ酸度
酵母
今回は、大関の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★☆☆☆☆華
味 ：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★★☆辛
軽重：軽★★☆☆☆重
中間・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★★☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
かすかな甘味
旨味はやわらか濃口
酸味は控えめに
飲み込んだ後の余韻：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
少し酸味がシャープに
で、結局どうなのよ？
旨味酸味
口当たりはなめらか
ベースは濃いめの旨味
旨味からくる甘さがかすかに
酸味は前半あまり感じないけど飲み込んだあたりでシュッとやってくる印象
余韻ではちょっと糠っぽさを感じるような特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
＃J （兵庫 / 大関）
いいね 52 
ブックマーク
Comment 0 ＃Jと同じ酒蔵の商品はこちら
![大関 辛丹波生貯蔵 瓶 300ml [ 日本酒 兵庫県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41pMsOhpOrL._SL200_.jpg)
![【本格辛口】大関 辛丹波にごり [ 日本酒 兵庫県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31agbD2TiuL._SL200_.jpg)
![【ポイント3倍 7/30(水)まで】【おちょこ・とっくり付き】大関 あまくち 13度 [パック] 2L 2000ml [大関 日本酒 清酒 やや淡麗 甘口 0020174] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu2/y5140045x01.jpg?_ex=200x200)
【ポイント3倍 7/30(水)まで】【おちょこ・とっくり付き】大関 あまくち 13度 [パック] 2L 2000ml [大関 日本酒 清酒 やや淡麗 甘口 0020174] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元
![大関 極上の甘口 [ 日本酒 兵庫県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31kCEURS2bL._SL200_.jpg)
![大関 上撰 辛丹波 300ml [ 日本酒 兵庫県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41qwhFsUEaL._SL200_.jpg)
![大関 辛口 [ 日本酒 兵庫県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51EwtfsRMkL._SL200_.jpg)
![多聞 うすにごり 瓶 [ 日本酒 兵庫県 720ml ] 辛口にごり酒 サラっとした口当たり](https://m.media-amazon.com/images/I/31zTm+oTY-L._SL200_.jpg)
![【ポイント3倍 7/30(水)まで】【おちょこ・とっくり付き】大関 上撰 金冠はこのさけ 15度 [パック] 2L 2000ml [大関 日本酒 清酒 やや淡麗 普通 0010241] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu2/y2233x01.jpg?_ex=200x200)
【ポイント3倍 7/30(水)まで】【おちょこ・とっくり付き】大関 上撰 金冠はこのさけ 15度 [パック] 2L 2000ml [大関 日本酒 清酒 やや淡麗 普通 0010241] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元
![【ブレない辛口】大関 辛丹波(からたんば) 純米酒 [ 日本酒 兵庫県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/314AOTUWXLL._SL200_.jpg)
![【ポイント3倍 7/30(水)まで】【おちょこ・とっくり付き】大関 のものも 13度 [パック] 3L 3000ml [大関 日本酒 清酒 やや淡麗 普通 0020431] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/01/09/5140053.jpg?_ex=200x200)
【ポイント3倍 7/30(水)まで】【おちょこ・とっくり付き】大関 のものも 13度 [パック] 3L 3000ml [大関 日本酒 清酒 やや淡麗 普通 0020431] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元
