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2024
12/8
gon78 さん
満足度 4.0
1874 2024/12
みむろ杉 純米吟醸 山田錦おりがらみ
純米吟醸無濾過生原酒
山田錦 60％
13° 24/11 A+
奈良 桜井市 今西酒造
1800 3740
久し振りのみむろ杉。
栓を押さえながら注意していたつもりだったけど、アルミキャップを剥がしている途中で栓が飛び、あっという間に吹き上がってきて3合ほどがテーブルから床へ……。
後片付けをして仕切り直しの頃には程よい微発泡状態、甘めだけど軽やかなので引きずらない。
でも部屋中が新酒のかぐわしい香りでまるで蔵の中？のよう……。
以前の記録も一緒に
1420 2018/5
みむろ杉 純米吟醸 雄町
無濾過生原酒
雄町 60％
16° 18/4 A+
奈良 桜井市 今西酒造
1800 3240
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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