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2024
12/5
『雨降 酒界先導師』
炊き立てご飯のようなふくよかな香り。
爽やかな印象。マスカットの様な香りも。
香りもケミカル感強い。
やや軽め。
ジュワッと口いっぱいに広がるガス感。
優しい米の甘味。
濁りゆえのシルキーさと水酛由来の柔らかさ。
米の優しい旨みと酸味も柔らかくりんご感を感じる。
ほどよい苦味。複雑味がたまらない。
飲み込むと余韻も心地よく、アルコール感も少ない。
雨降(AFURI) (神奈川 / 吉川醸造)
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