後半記憶が無いさん(2024年12月2日)の日本酒「高千代」レビュー

たかちよ GREENラベル しぼりたて無調整生原酒おりがらみ

うわずみはすっきりフルーティー。
口に含むと微細なチリチリ感があって、グレープフルーツをイメージしているというだけあって甘酸としっかりした苦みがある。
ただ柑橘っぽい含み香は感じられないので、グレープフルーツとは思えない・・・
おりを混ぜるとクリーミーな香り、飲んでみるとこっちのほうが酸が出てくる。
酒碗やショットグラスはいいけどワイングラスはイマイチ。酒器の合わせ方難しいです。

2日目もしっかり甘酸、ただグレープフルーツ感はない。
お燗はコメ感をしっかり感じられます。たかちよは甘旨フルーティーだがお燗も安定して美味しいです。
グレープフルーツ感が無いのが残念でした。