新潟県 / 青木酒造 / 鶴齢
4.08
レビュー数：732
2024
12/2
満足度 3.8
鶴齢 山田錦55 特別純米ひやおろし 甘く心地よい香り、あえて言うなら洋ナシやリンゴ系。 入りは甘いが引きが早く少しの酸味としっかりした旨味、そして苦みがあるのでキレも良い。 淡麗やや辛旨口という感じ、食事に合いそう。 2日目、酒碗もばっちり合う。程よい香味とバランスの良い味わい。 ついつい盃がすすむようなお酒。 ぬる燗は心地よい香りがいい感じだが、燗にして旨味が広がるわけでもなかったです。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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