バボビさん(2024年11月24日)の日本酒「北洋」レビュー

北洋 純米大吟醸 ひやおろしうまくち 日本名門酒会限定 720ml (魚津市)
香り良く、やや甘口でとても旨味のある日本酒です。飲み過ぎました。

2024年9月22日、西宮市の阪神百貨店でのイベント「ひやおろしと秋の美味」で購入し、11月24日に味わいました。このイベントは、全国各地の121蔵・147種のひやおろしが品揃えされていました。
製造年月：2024年9月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米：美山錦（秋田）。精米歩合：50％。アルコール度数：15度。日本酒度：-5。酸度：2.0。酵母：きょうかい901号。
『夏を越えて、旨味ののった無濾過の純米大吟醸ひやおろし。秋刀魚、松茸、栗ごはん、日本の秋の味覚と共にお楽しみください。(日本酒名門会より)』