バボビさん(2024年11月11日)の日本酒「笑酒」レビュー

笑酒 純米大吟醸 720ml (鹿島市)

2024年11月9日、大阪ベイタワーで開催された『和酒フェス』で味わいました。日本酒ブースでは、28蔵138種の日本酒が味わえます。私は33種味わいました。7種目。どの酒もとても美味しく感激しました。

『販売価格：2400円(税込)。原料米：佐賀県産夢しづく。精米歩合：50％。アルコール度：16％。日本酒度数：-1。酸度：1.7。使用酵母：SAWA-1。
『佐賀県産夢しずく100％使用の純米大吟醸(1回火入れ)。ほど良い吟醸香ですので料理の邪魔をせず、様々なシーンにマッチします。キレのいい甘口タイプです。(ホームページより)』