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2024
11/10
バボビ さん
満足度 4.3
山猿 純米吟醸 愛山猿 720ml (山陽小野田市)
2024年11月9日、大阪ベイタワーで開催された『和酒フェス』で味わいました。日本酒ブースでは、28蔵138種の日本酒が味わえます。私は33種味わいました。4種目。どの酒もとても美味しく感激しました。
販売価格：2100円(税込)。原料米：愛山。精米歩合：60%。アルコール度数数：15度。日本酒度：±0。酸度：1.5。(和酒フェスパンフより)
『「愛山」愛がやまない、愛山猿。酒米に愛山を100%使用した純米吟醸その名も「愛山猿」が7/2日に発売になります。使用酵母は協会1901。山猿らしい・味わいの深い、"クラシカルな愛山の酒"を目指し、酒造りへの"やまざる愛"を詰め込みました。(ホームページより)』特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
山猿 （山口 / 永山酒造）
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