ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年11月9日)の日本酒「三井の寿」レビュー

『三井の寿 純米吟醸 超辛口+14 山田錦 2024』
香ばしい穀物香とりんご。昔ながらの日本酒の香り。
軽い！水か！？水だよね！？！？
軽すぎる。テイスティングの際に水があったかと錯覚するレベル。
軽やかで温度が上がると米の旨みと香ばしさをほのかに感じられる。
飲み込むとビター感とともにスッと流れる。

ちょっと薄い印象を受けたので燗酒ぐらいがいいのでは。