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2024
10/18
『若駒 雄町70 無濾過原酒 ひやおろし』
熟成感ある香りとややふくよか。
燻製、スモークチーズ。
なめらかな旨みと甘さが口に飛び込む。
厚みのあるボディ。
柔らかい甘みがありつつも、渋みが共存している為甘すぎることはない。あまにがな複雑味を主に持つ。
味わいを後押しする酸味と木桶の渋み。
フィニッシュはコクを与える苦味が出て甘苦な余韻で終わる。
若駒 (栃木 / 若駒酒造)
2024
10/18
『若駒 雄町70 無濾過原酒 ひやおろし』
熟成感ある香りとややふくよか。
燻製、スモークチーズ。
なめらかな旨みと甘さが口に飛び込む。
厚みのあるボディ。
柔らかい甘みがありつつも、渋みが共存している為甘すぎることはない。あまにがな複雑味を主に持つ。
味わいを後押しする酸味と木桶の渋み。
フィニッシュはコクを与える苦味が出て甘苦な余韻で終わる。